金時人参とスルメイカのオリーブオイル炒め
小世界 @p19727525
旬の金時人参・スルメイカを一緒にオリーブオイルで炒めてみました。
このレシピの生い立ち
おせちに使う材料を、オリーブオイルで炒めてみました。
おせちのサイドメニューに。
金時人参とスルメイカのオリーブオイル炒め
旬の金時人参・スルメイカを一緒にオリーブオイルで炒めてみました。
このレシピの生い立ち
おせちに使う材料を、オリーブオイルで炒めてみました。
おせちのサイドメニューに。
作り方
- 1
スルメイカは解凍しました。
-
- 2
人参は食べやすい長さにして、飾り切りします。いかとタケノコは短冊状に食べやすい大きさに切ります。
- 3
オリーブオイルでにんじんをいためて、筍、いかも加えます。火が通ったら塩コショウします
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- 4
パセリ末を振ります。
-
コツ・ポイント
いかを入れる時は、油はねに注意です。
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![[簡単]人参のオリーブオイル炒め-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/2123562/240x320cq80/photo.jpg)
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