作り方
- 1
普段のおみそ汁の具をレタスとかつおパックにするだけ！
- 2
味噌をといて、沸騰直前に火を消し、ざく切りレタスとおかかを入れてさっと混ぜる。
余熱でOK
コツ・ポイント
レタスの食感を損なわないため、入れてからは加熱しない。
かつおパックはとてもいい風味がでるので、普段より味噌を控えめにしてもよいと思います。
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