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塩焼きそば
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塩焼きそば-レシピのメイン写真

塩焼きそば

hanae87
hanae87 @cook_40070642

塩焼きそばそのままじゃ味気ないので、中華風海鮮焼きそばみたいな^^;
このレシピの生い立ち
塩焼きそばの元は捨てるのもったいないし、でもそのままじゃつまらない！ってことで

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hanae87
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材料

  • 豚バラ 100g
  • 小松菜 一袋
  • シーフードミックス 50g
  • 乾燥桜エビ 大さじ2
  • 塩焼きそばの元 2人分
  • オイスターソース 大さじ1
  • 焼きそば 3袋
  • 下味 おろしニンニク 小さじ1
  • 下味 おろしショウガ 小さじ1
  • 下味 塩胡椒 少々
  • 下味 お酒 大さじ1
  • 下味 片栗粉 大さじ1
  • 鶏ガラ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    豚バラに下味を揉み込んでおく

  2. 2

    ごま油で豚バラを炒めて、小松菜、シーフードミックスの順に炒める。鶏ガラ、桜エビを加える。

  3. 3

    麺をレンジで1分チンして、ほぐしたら具と一緒に炒め、塩焼きそばの元2袋とオイスターソースを加えて炒める

コツ・ポイント

安い焼きそばで大丈夫です！

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hanae87
hanae87 @cook_40070642
2015/12/19 12:04に公開
初心者ですがよろしくお願いします！！
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このレシピのキーワード

塩焼きそば 豚肉 小松菜 片栗粉 焼きそば サクラエビ シーフード 酒 鶏ガラ

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