作り方
- 1
パスタたをゆでる
★お湯にオリーブオイルを小1くらい入れると絡まらずつやっと茹で上がります。 - 2
大根をおろし
ねぎを刻みます - 3
茹で上がったパスタをお皿に
その上に大根おろし
ねぎを乗せ、ポン酢を回しかけ。刻みのりを散らします
コツ・ポイント
大根おろしは辛ければ
一度水にさらして
ざるに上げると辛みが抜けます。
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大学の学食にあった人気メニュー。これが昼ご飯だと予告すると、さっぱり系をあまり好まない夫はがっかりとしていた。だがしかし、ひと口食べたら態度を豹変させ、がつがつ食らいついていた。めでたし、めでたし。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19446798
