シーフードミックスde簡単♡ペスカトーレ
noripetit @noripetit
冷凍シーフードミックスとトマト缶を使って簡単に作るペスカトーレです。パスタを茹でている間にソースも出来上がりますよ♪
このレシピの生い立ち
冷凍庫に残っていたシーフードミックスを使いたくてパスタソースにしました。
シーフードミックスde簡単♡ペスカトーレ
冷凍シーフードミックスとトマト缶を使って簡単に作るペスカトーレです。パスタを茹でている間にソースも出来上がりますよ♪
このレシピの生い立ち
冷凍庫に残っていたシーフードミックスを使いたくてパスタソースにしました。
作り方
- 1
パスタを茹ではじめる。(太さなどにより袋の表示を参考に)
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- 2
フライパンにオリーブ油、ニンニク、とうがらしを入れたら弱火にかけて香りを出す。
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- 3
2に凍ったままのシーフードミックス、黒胡椒を加え2分程炒める。
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- 4
白ワインを加えてアルコールを飛ばす。
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- 5
トマト缶を加える。
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- 6
水分が足りないようなら茹で汁を少し加え、茹であがったパスタ加えたらマジックソルト(塩、こしょう)で味を整えて出来上がり。
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