卵なし☆スイートポテト☆簡単

りいざ★'s cooksnap of when they made 卵なし☆スイートポテト☆簡単.
あやこのこ
あやこのこ @cook_40067651

お芋掘りでとれたさつまいもを使って、
簡単なおやつを作りました。
このレシピの生い立ち
さつまいもが残っていたので

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材料

約10個分
  1. さつまいも(大きいものなら1本) 2本
  2. 有塩バター 約10g
  3. 砂糖 お好みで
  4. 牛乳 100ml〜

作り方

  1. 1

    さつまいもを洗う
    (皮はついたまま)

  2. 2

    ①を濡らしたキッチンペーパーで包み、
    さらにラップでくるむ。

  3. 3

    600wで7〜8分レンジに入れる
    竹ぐしを刺して
    すっと通ればOK

  4. 4

    皮をむき、
    マッシャーなどで潰す。

  5. 5

    バターと砂糖を混ぜたら、
    牛乳を加える。

    牛乳は滑らかになるまで様子を見ながら
    量を調整する。

  6. 6

    ⑤をザルで漉し、
    口当たりを良くする。

    面倒な場合は飛ばしても可

  7. 7

    アルミホイルに好きな大きさにして並べ、
    トースターで約12分焼く。

    表面が乾いたら完成

コツ・ポイント

トースターがない場合は
魚焼きグリルでも代用できます。

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レシピ作者

あやこのこ
あやこのこ @cook_40067651
に公開
２００８年５月の結婚を機にお料理を作り始めました。行き当たりばったりの簡単思いつきレシピです。よろしくお願いします(^^)
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