鶏肉とパプリカの簡単中華炒め

ラビット55 @cook_40072840
創味シャンタンDXで簡単おいしい中華炒め
このレシピの生い立ち
自宅で採れるパプリカを活用した簡単レシピを考えました。味付けは、創味シャンタンDXだけでおいしくできるので簡単です。
作り方
- 1
鶏肉(ささみ)を食べやすいサイズにそぎ切りして、片栗粉と料理酒をまぶしてもんでおきます。
- 2
パプリカと生しいたけを1cm程度(お好みでOK)に切ります。
- 3
フライパンにサラダ油を入れて、鶏肉を炒めます。鶏肉に火が通ってきたら、しいたけ、パプリカの順に加えて、炒めます。
- 4
しいたけに火が通ってきたら、創味シャンタンDXを加えて、さっと炒めて、できあがりです。
コツ・ポイント
鶏肉を焦がさないように気を付けて炒めてください。油が足りないようでしたら、少し油を加えてみてください。
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