柔らかインゲンのチーズ焼き～♪
baba709 @cook_40043197
チーズを載せて焼いたインゲンにタバスコをかけて、熱々で頂きます。オーブンで焼く時間を入れても10分で作る事が出来ます。
このレシピの生い立ち
自宅で採れたチーズとインゲンを焼いてみました。
柔らかインゲンのチーズ焼き～♪
チーズを載せて焼いたインゲンにタバスコをかけて、熱々で頂きます。オーブンで焼く時間を入れても10分で作る事が出来ます。
このレシピの生い立ち
自宅で採れたチーズとインゲンを焼いてみました。
作り方
- 1
インゲンを水洗いして切り揃えておく。
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- 2
熱湯に一つまみの塩を入れ、2分ほど茹でる。茹で過ぎない事。食べて青臭さがなくなればOKです。
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- 3
水に晒して荒熱を取り、水気を切ります。ボールに入れ軽く塩・胡椒を振っておく。
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- 4
耐熱皿に並べます。
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- 5
上にとろけるチーズを好みの量のせ、200度に予熱したオーブンで5～6分焼きます。
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- 6
焼き上がったら好みのタバスコをかけ、熱々のうちに頂きます。
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コツ・ポイント
オーブンによって焼き加減が変わりますから注意です。
タバスコは好みによって辛さの種類を選んで使います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19447849
