黒すりごまの濃厚うどん
金ごま本舗 @cook_40044652
栄養価たっぷりの黒ごまを使ったカンタンお料理です！香り豊かな黒まが、より一層美味しく彩ります☆
このレシピの生い立ち
≪千葉県 いさき様からのご提案です≫
金ごま本舗 では毎月１００名様に「金ごま」のプレゼントを実施中です。
当社ホームページ(http://www.kingoma.co.jp/)にぜひお立ち寄りください。
黒すりごまの濃厚うどん
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作り方
- 1
うどんは硬めに茹でておく。
- 2
出汁を煮立たせ、醤油、塩で味付けをする。
- 3
2に1を入れ煮詰めていく。途中で水菜と黒ごまを加え汁気がほとんどなくなったら完成。
コツ・ポイント
出汁をたっぷり吸った汁なしうどんです。
黒ごまの香りが濃厚！
鍋のシメにも応用できます。
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