簡単！ほうれん草と油揚げの黒ごま和え

Name: 簡単！ほうれん草と油揚げの黒ごま和え
Yield: 1～2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ほうれん草 5把; 油揚げ 1枚; 顆粒だしの素 小さじ2分の1杯; 砂糖 大さじ1杯; 黒ごまいりごま 大さじ1杯; 白ごますりごま 大さじ2杯; しょう油 大さじ2分の1杯

金ごま本舗 @cook_40044652

栄養価たっぷりの黒ごまを使ったカンタンお料理です！黒ごまが、より一層美味しく彩ります☆
このレシピの生い立ち
神奈川県　ひまわり様からのご提案です
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当社ホームページ(http://www.kingoma.co.jp/)にぜひお立ち寄りください。

簡単！ほうれん草と油揚げの黒ごま和え

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材料

1～2人分

ほうれん草 5把
油揚げ 1枚
顆粒だしの素小さじ2分の1杯
砂糖　大さじ1杯
黒ごまいりごま大さじ1杯
白ごますりごま大さじ2杯
しょう油大さじ2分の1杯

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作り方

1

油揚げを細切りにし、熱湯をかける。
2

カップ2分の1杯の水にだしの素と①を加え、３分ほど弱火で煮たら、ざるにあげる。
3

ほうれん草を塩少々加えた熱湯でさっとゆでる。
4

冷水にとって4センチの長さに切り、しっかり水けを絞る。
5

ボールに調味料を入れて混ぜ、水切りした油揚げとほうれん草を加えて混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

ほうれん草と油揚げを黒ゴマ＆白すりごまのW使いで、彩りよい一品になります。

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金ごま本舗 @cook_40044652

2013/11/15 07:38に公開

兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい！ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中！ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの？！』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください！！管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!

このレシピのキーワード

ほうれん草油揚げ

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