カレーの簡単トッピング♡♡ナス焼いただけ
だのま @cook_40153189
カレーに、焼いたナスが合います♡
特にキーマカレーが相性抜群です。
このレシピの生い立ち
お友達が昔 カレーを作ってくれて、その時にナスがのっており、ハマりました♡
カレーの簡単トッピング♡♡ナス焼いただけ
カレーに、焼いたナスが合います♡
特にキーマカレーが相性抜群です。
このレシピの生い立ち
お友達が昔 カレーを作ってくれて、その時にナスがのっており、ハマりました♡
作り方
- 1
ナスはヘタをカットし、皮むき器で 皮をむく。
皮は少し残したら模様みたいで可愛いです。
お好みでどうぞ♡ - 2
フライパンにサラダ油を熱し、1センチ幅くらいの輪切りにしたナスを炒める。
- 3
炒めたら、キッチンペーパーを敷いたお皿に1度あげる。
余分な油を拭き取る。 -
- 4
お好きなカレーライスの上に、ナスをのせて出来上がり。
カレーは特にキーマカレーがお勧めです♡
コツ・ポイント
皮をむくと、ナスが食べやすく美味しいですが、あえて少し残して模様みたいにしました。
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