3分クッキングな中華ミルクスープ☆

みきぽん日記
みきぽん日記 @cook_40056107

もう一品欲しい時、温かいスープを添えたい時、シャンタンDXを活用すれば、失敗知らずで、あっという間に美味しく作れます♪
このレシピの生い立ち
『創味シャンタンDX』レシピコンテストに参加する際に、一缶あれば、いつでも、すぐに、美味しく出来る家庭料理なレシピとして考えました☆

3分クッキングな中華ミルクスープ☆

もう一品欲しい時、温かいスープを添えたい時、シャンタンDXを活用すれば、失敗知らずで、あっという間に美味しく作れます♪
このレシピの生い立ち
『創味シャンタンDX』レシピコンテストに参加する際に、一缶あれば、いつでも、すぐに、美味しく出来る家庭料理なレシピとして考えました☆

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材料

2人分
  1. ごま 大さじ1
  2. 青菜 40g
  3. ハム 1枚
  4. 300g
  5. 創味シャンタンDX 12g
  6. 牛乳 50g
  7. 水溶き片栗粉 大さじ2

作り方

  1. 1

    ごま油で野菜とハムをさっと炒めます。

  2. 2

    水と創味シャンタンDXを入れて一煮立ちさせます。

  3. 3

    牛乳を足して、水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成☆

コツ・ポイント

今回は、カブの葉っぱですが、レタスでも、白菜でもナンでもOKです。きのこを加えたり、冷蔵庫にあるものを入れるとボリュームがアップします。豆乳でも美味しいです。ラーメン胡椒(白コショウ)が合うので一振りしてどうぞ♪

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兵庫県尼崎市武庫之荘カレーのお店「ロンロン」をやっています。実際にお店で出している料理のレシピの他、プライベートに楽しんだ料理をご紹介します。☆みきぽん日記 http://ameblo.jp/mikipon0125☆Twitter http://twitter.com/cafe_bar_reve☆レーブの宅配弁当 https://mikiponobento.1net.jp
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