オムライス
ちゃびちゃり @cook_40124097
薄焼き卵の周りが破れていても軽く折り込んでひっくり返すので表からは見えません(^^)コツのいらないオムライスです(^^)
このレシピの生い立ち
簡単オムライス
オムライス
薄焼き卵の周りが破れていても軽く折り込んでひっくり返すので表からは見えません(^^)コツのいらないオムライスです(^^)
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簡単オムライス
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は1.5センチ角くらい、玉ねぎ、セロリはみじん切りする
- 2
フライパンに油をひき、中火で1を炒める
- 3
途中で塩を入れ、全体に火が通り、玉ねぎがしんなりしたら一旦火を消す
-
- 4
カゴメトマトケチャップ、醤油を加えて全体に馴染ませてから、ご飯を加える
- 5
具材とご飯が混ざったら中火で炒める
- 6
ボールに卵を溶き、塩、砂糖、サラダ油を加えて混ぜておく（☆）
- 7
フライパンに油をひき、6を流し入れて薄焼き卵を3枚作る
- 8
大きめのお茶碗に薄焼き卵をいれ、そこにチキンライスをよそう
-
- 9
周りを内側に倒す
-
- 10
皿にあける
-
- 11
お茶碗を外して、カゴメトマトケチャップをかけて完成です！
-
コツ・ポイント
セロリが入ることで美味しさアップ！
ケチャップを入れると焦げやすいので、一旦火を止めます。
つくれぽ
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