*忙しい朝の１品に！もやしピーマン炒め
麗rei奈na @cook_40232188
なんにでも合う付け合わせです！もやしピーマンで時短！さらに、節約★！
このレシピの生い立ち
朝から時間がなく、目玉焼きだけじゃものたりないとおもって、もやしで添えたらいいかも！っと出来た１品です！
*忙しい朝の１品に！もやしピーマン炒め
なんにでも合う付け合わせです！もやしピーマンで時短！さらに、節約★！
このレシピの生い立ち
朝から時間がなく、目玉焼きだけじゃものたりないとおもって、もやしで添えたらいいかも！っと出来た１品です！
作り方
- 1
ピーマンを洗いは半分に切り種をとる
- 2
もやしはさっと水で洗い 水気をきっておく
- 3
ピーマンを千切りにする(横に切っていくと苦味がやわらぎます)
- 4
サラダ油をフライパンに入れ 切ったピーマンをいれ炒める
- 5
少し色鮮やかになったら もやし 酒 を入れ更に炒める
- 6
もやしから水気が出て来たら 塩こしょう 薄口醤油を入れもやしがしんなりするまでフタをする！中火
- 7
味見をし 足りなければ薄口醤油を足して出来上がり！
-
コツ・ポイント
もやしがしんなりなると出来上がりです！
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