こかぶの皮をむいてひと口大に切る。

ブロッコリーをひと口大に切って耐熱皿に入れ塩少々上からふり、ラップをしてレンジ５００ｗ２．５分加熱。ラップを取り冷ます。

かにかまぼこを適当に裂く。

鍋に◎以外の煮汁調味料とこかぶを入れて落し蓋をして柔らかくなるまで弱火で煮る。１０～１５分程。

こかぶが柔らかくなったらブロッコリーとかにかまぼこを入れ、◎をよく混ぜ、鍋にまわし入れて全体をゆっくり混ぜて出来上がり。