赤ビーツと玉ねぎのサラダ

にゃんめぐラヴ @cook_40131471
「食べる輸血」と言われ、栄養たっぷりでヘルシーな赤ビーツ。おいしく簡単なサラダに仕立てましたヽ(o・∀・)ノ
このレシピの生い立ち
某男性モデルのブログに載っていた赤ビーツサラダをヒントに、ミモザっぽくしてみました(^ω^)卵がもっと多くてもgood!
赤ビーツと玉ねぎのサラダ
「食べる輸血」と言われ、栄養たっぷりでヘルシーな赤ビーツ。おいしく簡単なサラダに仕立てましたヽ(o・∀・)ノ
このレシピの生い立ち
某男性モデルのブログに載っていた赤ビーツサラダをヒントに、ミモザっぽくしてみました(^ω^)卵がもっと多くてもgood!
作り方
- 1
赤ビーツと玉ねぎをザックリ目に切り、玉ねぎは水にさらした後によく水切りする。
- 2
卵をかために茹で、白身は玉ねぎと同じ大きさに切る。
- 3
全部混ぜ合わせ、マヨネーズを味見しながら加えて完成!!
コツ・ポイント
食べ応えのあるサイズに具材を切って、ザクザク食べましょう(^ω^)
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