ヘルシー!!ホイップクリーム
kennio @cook_40218373
生クリームはハイカロリー&高値のダブルパンチを繰り出すじゃないですか、、でもこのホイップクリームなら…!!
このレシピの生い立ち
やっぱりホイップクリームっていいよね、ローカロリーで安かったらもっといいよね、って出来たレシピ。
ヘルシー!!ホイップクリーム
生クリームはハイカロリー&高値のダブルパンチを繰り出すじゃないですか、、でもこのホイップクリームなら…!!
このレシピの生い立ち
やっぱりホイップクリームっていいよね、ローカロリーで安かったらもっといいよね、って出来たレシピ。
アプリでひらく作り方
- 1
ヨーグルトを死ぬほど水切りをする。(約半日~1日)
この時、ザルよりも小さなお皿を受け皿にすると水切りしやすいですヨ -
- 2
【1】と オイル、蜂蜜を混ぜる。
量は目安として書きましたが、お好みでどうぞ´ω`* - 3
完成
-
- 4
形が崩れてしまったりするかどうか常温に放置してみましたが、死ぬほど水切りしたので耐えてるみたいですね(絞るの下手)
-
- 5
こちらは4時間経過したものですが、水も出てきていなければ、風味も変わっておりません!!良かった(*ˊᗜˋ)
-
コツ・ポイント
とにかく「これでもか」ってくらい水切りしてください。
私が水切りの時に使っているキッチンペーパーは薄いので約半日で水切りが完了します!!
私はそんなオシャレなオイルなんぞ持っていなかったのでオリーブオイルでやっちゃいました9
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