柚子塩で頂く✨牛肩ロースの粉山椒たたき

料亭～濱みき～
料亭～濱みき～ @cook_40128231

牛肩ロースを少し厚めにスライスして簡単調理✨
このレシピの生い立ち
ディナーに作りました

柚子塩で頂く✨牛肩ロースの粉山椒たたき

はじめてのつくれぽをする
料亭～濱みき～
料亭～濱みき～ @cook_40128231

牛肩ロースを少し厚めにスライスして簡単調理✨
このレシピの生い立ち
ディナーに作りました
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 牛肩ロースブロック 100g
  2. 粉山椒 3つまみ
  3. 塩 ２つまみ
  4. 柚子塩
  5. 刻み柚子 小2
  6. 塩 小1

作り方

  1. 1

    牛肩ロースブロックを2㎝幅にスライスし包丁でたたきます。そして、山椒と塩を振りかけて馴染ませます。

  2. 2

    フライパンで強火で4分間焼いていきます。

  3. 3

    刻み柚子と塩を混ぜ合わせます。

  4. 4

    お皿に盛り付け、脇に柚子塩を添えます。

コツ・ポイント

強火で適宜裏返しながら焼いていきます。
レシピを編集
レポートを見る
共有
はじめてのつくれぽをする

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて
今日つくる
料亭～濱みき～
料亭～濱みき～ @cook_40128231
に公開
いつも、多くの方に見ていただきまして有り難うございます。今後ともよろしくお願いいたします。【ポイント】①小麦と落花生のアレルギー対応②小中の調理実習のみの経験でも可③職種は全くの異業種④シングルパパhttps://www.instagram.com/ryoutei hamamiki japan
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. パート・サブレ/シュクレ。
  2. 鶏レバーの甘辛煮
  3. ミートボールスパゲッティ
  4. ★低糖質‼ラムレーズン入りシナモンぱん♪
  5. つるむらさきのあっさり中華風炒め
  1. スロークッカーでかぼちゃの煮物
  2. 美肌に効く鮭と春菊の炒飯
  3. 食感を楽しむ♫　豆苗のミモザサラダ風
  4. カジキの照り焼き