とうふしらたまだんご
☆sachiyo☆☆ @cook_40138014
餡子やきな粉、抹茶など色々なバリエーションで楽しんで下さいね〜٩(๑>∀<๑)۶♥
このレシピの生い立ち
放課後等デイサービス用レシピなので平仮名表記です。
とうふしらたまだんご
餡子やきな粉、抹茶など色々なバリエーションで楽しんで下さいね〜٩(๑>∀<๑)۶♥
このレシピの生い立ち
放課後等デイサービス用レシピなので平仮名表記です。
作り方
- 1
①しらたまこをボウルにいれる
②とうふをいれる
③こねる(みみたぶのかたさ) -
- 2
①たべやすいおおきさにわける
②まるめる -
- 3
①ナベのみずを100どまでわかす
②だんごをいれる
③ういたあと20びょうかぞえる
④たまじゃくしですくい、みずにつける -
- 4
①みずをすて、うつわにもる
-
- 5
アンコやきなこをのせて
できあがり☆ -
コツ・ポイント
☆とうふは、みずきりしなくてよいです。
☆ダンゴのまんなかをへこませると、はやくゆであがります。
☆とうふとしらたまこをまぜてかたいときは、ぬるまゆをすこしずついれながらこねます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19450107
