米糀と小豆で作る甘酒です。しっかり甘く、お汁粉のような味わい。疲労回復、むくみ予防にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
あずきに含まれるサポニンには、むくみを予防する効果が期待できます。小豆をゆでた煮汁を、小豆茶のように飲んでもOKです。しっかり甘いので、スイーツ代わりにいかがでしょうか。