ボウルにココアパウダーをふるいに掛けて入れ、砂糖、ホットケーキミックスを入れる。

浄水と卵を混ぜ合わせる。

ボウルに入れてスパチュラで混ぜる。

最後に豆腐を入れて混ぜる、

混ぜ合わさったら、スプーン2個を使いフライパンに油を入れて揚げていく。

インダクションレンジの場合、フライモード160度、蓋をして1分くらいしたらフライ返しで返して両面揚げ焼きにしてください。

出来上がり。

今回使用したオーガニック調味料

甘味控えめなのでチョコシロップを掛けてプレゼントに。

一口大にしたら大量です。中さじスプーンを使いました。揚げる際に蓋せずにコロコロと箸で転がしてます。