具材は、大きさを揃えておく。
ピーマンは１cm角に、椎茸は４つに薄切りにしたあと、縦に薄切り。
ソーセージは半月切り。

フライパンにオリーブ油を熱し、①を入れる

ゆっくりと優しく炒め、軽く塩胡椒する。
（野菜に味がつく程度）

バターライスを入れる。

ほぐすように、全体に具材が混ざるように炒めたあと、中心のあたりをあけ、ケチャップとウスターソースを入れる。

全体に混ざったら、カレー粉をいれ、馴染ませて、できあがり。

半熟オムレツを載せれば、オムライスに(´・ε・｀)

ご飯に、ピザ用チーズを入れると、もっと美味しい♪