餅とチーズがとろける焼きオムライス
笹あめ @cook_40063887
耐熱皿の中でご飯を混ぜて洗い物削減！ご飯の上に餅とチーズを敷き詰めることにより､ご飯への卵の染み込みを阻止｡
このレシピの生い立ち
包む技術がないので文明の利器に任せることにした｡
餅とチーズがとろける焼きオムライス
耐熱皿の中でご飯を混ぜて洗い物削減！ご飯の上に餅とチーズを敷き詰めることにより､ご飯への卵の染み込みを阻止｡
このレシピの生い立ち
包む技術がないので文明の利器に任せることにした｡
作り方
- 1
耐熱皿にご飯とミックスベジタブル（冷凍）を入れて電子レンジで１分加熱｡一度取り出しケチャップを加えて混ぜる｡
- 2
餅は３mm厚の薄切り｡卵は溶く｡ご飯の表面を平らにし､薄切りにした餅を敷き詰め､さらにその上にスライスチーズを乗せる｡
- 3
チーズの上に溶き卵をかけて表面全体に行き渡らせ､オーブントースターで１３～１５分焼き､チーズに焼き色がついたら完成｡
コツ・ポイント
餅はできる限り薄切りにする（薄いほど餅への火のとおりが早くなり､チーズと一体感も高まる）｡
焼き時間は目安なので､焼き色を見て時間調整｡
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