簡単！小松菜の即席漬け(大さじ計量のみ)

aki415113
aki415113 @cook_40041135

醤油のあっさりした即席漬けです♪
食べ始めたらやめられない、止まらない♪
冷蔵庫で1週間位は日持ちしますよ♪

このレシピの生い立ち
作りやすい分量で覚書にしてみました♪

簡単！小松菜の即席漬け(大さじ計量のみ)

きーきりん's cooksnap of when they made 簡単！小松菜の即席漬け(大さじ計量のみ).
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醤油のあっさりした即席漬けです♪
食べ始めたらやめられない、止まらない♪
冷蔵庫で1週間位は日持ちしますよ♪

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作りやすい分量で覚書にしてみました♪
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材料

1束分
  1. 小松菜 1束(300g位)
  2. 砂糖 大さじ1
  3. 米酢 大さじ1
  4. 醤油 大さじ4

作り方

  1. 1

    小松菜を洗って3㎝ぐらいに切っておく♪

  2. 2

    調味料をビニール袋に入れて混ぜておく♪

  3. 3

    小松菜を入れて、最初は全体に調味料がまわるように振り混ぜる♪

  4. 4

    空気を抜いて冷蔵庫で寝かせる♪
    重石をすれば半日位で食べ頃に♪
    そのままなら1日位で♪

コツ・ポイント

洗って切ったあとにしっかり水気を切っておくこと♪
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何でも我流で簡単なものしか作りませんが、結構いけますよ♪全般的に甘さ控えめです♪閲覧回数1,000,000回、レシピ印刷3000枚を越えました♪皆さんのおかげです♪ありがとうございました♪
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