長崎皿うどん

宝美空 @cook_40183700
〝人気検索TOP10入り〟
市販の即席中華麺に家にある具材を炒めてかけました。
このレシピの生い立ち
戸棚で眠っていた即席中華麺です(^^;
期限切れる前に作りました(‾▽‾;)
長崎皿うどん
〝人気検索TOP10入り〟
市販の即席中華麺に家にある具材を炒めてかけました。
このレシピの生い立ち
戸棚で眠っていた即席中華麺です(^^;
期限切れる前に作りました(‾▽‾;)
作り方
- 1
キャベツ、豚肉、人参、絹さや、玉葱、イカ、エビ家にある具材を用意します。
- 2
添付されてる粉末スープを表記通りの水と混ぜておきます。
- 3
フライパンを熱したら中火にしてサラダ油小さじ1杯を入れ火が通りやすい具材から炒めていきます。
塩、胡椒少量を加えながら。 - 4
我が家は市販の粉末スープだと物足りなさを感じるので醤油少量と胡麻油少量を加えます。
- 5
具材が炒め上がったら用意しておいたスープをかき混ぜながらフライパンに入れ沸騰させてとろみをつけます。
(中火~弱火) - 6
皿に麺を置き手で軽く押さえて食べやすい形に整えます。
- 7
麺の上に炒めた具材をかけて出来上がりです。
お好みで酢、練からしを加えると美味しいです。 - 8
2018/9/30
「皿うどん」の人気検索で
TOP10入りしました。
検索&つくれぽ有難うございます
(^^ゝ
コツ・ポイント
豚肉や野菜は普段炒める様に炒めればOKだと思います!
似たレシピ
-
-
インスタントの豚骨ラーメンで簡単皿うどん インスタントの豚骨ラーメンで簡単皿うどん
古き良き?リンガーハット風な、揚げ麺の、美味しい皿うどんを、簡単な具材などで自作して食べてみたい!と思いました。 ★hatchan -
-
-
-
-
乾麺でつくる 皿うどんみたいな香港焼そば 乾麺でつくる 皿うどんみたいな香港焼そば
The YAKISOBA普通のインスタントラーメンの麺でも、マルタイ棒ラーメンでもOK。もちろん市販の焼きそば生麺でも。ひと手間で、粉ソースで炒めた屋台風とは異なるお店の焼きそばになります kuragenoie -
超簡単ちゃんぽん皿うどん!パリッとちゅる 超簡単ちゃんぽん皿うどん!パリッとちゅる
一鍋で簡単に味付けいらずです。皿うどんの下に中華そばが入っています。そして冷蔵庫の余り野菜で作れる節約レシピです。 土屋恵利 -
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19452236