だいこん→2×2㎜くらいの細切り
水菜→2㎝くらいにカット
ちくわ→細切り
しょうが→針しょうが

だいこん、水菜、ちくわ、しょうがを切る。
だいこんのみ軽く塩揉み。

塩揉みした大根の塩を洗い流す。
醤油、酢、砂糖を合わせ大根、水菜、ちくわ、しょうが、納豆とまぜる。

混ぜ合わせたものにしょうがを添えて完成。