豚コマを袋に入れて黄金のタレを入れます。
軽くもんで、15分くらいおいておきます。

袋の中に薄力粉、片栗粉を入れて混ぜます。
家は薄力粉と片栗粉を半々位で

180°の油でこんがり揚げて出来上がり。