大量消費 白菜のポン酢炒め♪

nanakko♪
nanakko♪ @cook_40054909

あっという間に一皿完食する位 ハマってます~♪
このレシピの生い立ち
子供の頃 白菜の漬け物を塩抜きして炒めて食べのが忘れられず
白菜の漬け物が無くても出来ないか・・・・
ポン酢で炒めたら 簡単にちょっとあの頃の味に
近づきました!

大量消費 白菜のポン酢炒め♪

あっという間に一皿完食する位 ハマってます~♪
このレシピの生い立ち
子供の頃 白菜の漬け物を塩抜きして炒めて食べのが忘れられず
白菜の漬け物が無くても出来ないか・・・・
ポン酢で炒めたら 簡単にちょっとあの頃の味に
近づきました!

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材料

  1. 白菜 1/4 個
  2. サラダ油 大さじ1
  3. ポン酢 大さじ2
  4. 一味唐辛子 お好みで
  5. オカカ 少々

作り方

  1. 1

    ざく切りにした白菜をサラダ油で油が回るように炒め
    蓋をして2分位 しんなりとさせます 

  2. 2

    柔らかくなったら ポン酢をいれて炒め
    お好みで一味唐辛子を振りかけます~

  3. 3

    器に盛り オカカをかけ
    超簡単 出来上がりです♪

コツ・ポイント

軟らかくなるくらい炒めること

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