簡単豚汁

☆ひなたLove☆
☆ひなたLove☆ @cook_40138018

具がたくさん入っているので色んな野菜が食べやすいと思います!
このレシピの生い立ち
子供にたくさん野菜をとってほしかったから!

簡単豚汁

具がたくさん入っているので色んな野菜が食べやすいと思います!
このレシピの生い立ち
子供にたくさん野菜をとってほしかったから!

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材料

  1. 豚肉 100〜150g
  2. 人参 1本
  3. 大根 1/2本
  4. 洗いゴボウ 1袋
  5. 玉ねぎ 1玉
  6. 豆腐 1丁
  7. えのき 1袋
  8. だしの素 適量
  9. 味噌 お好み

作り方

  1. 1

    ゴボウはささがきにし水につけておく。こんにゃくは食べやすい大きさに切りアク抜きする。

  2. 2

    大根・人参・玉ねぎは食べやすい大きさに切る。えのきは下を切る。

  3. 3

    豚肉も食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    具材を全部切ったら全て炒める。

  5. 5

    ある程度火が通ったら、水を入れて煮る。だしの素もいれる

  6. 6

    火が通ったら味噌をいれる。

  7. 7

    最後に豆腐をいれてあったまれば完成

コツ・ポイント

今回のに里芋や油揚げ、しめじ、キャベツなど色々足したりしても美味しいとおもいます!

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一児のシングルマザーです。基本レシピを見るぐらいですが、たまにレシピを投稿できたらなって思っています。投稿できるようなレシピがあったら載せたいと思っています!レシピの分量などに関しては私がズボラなので適当です。微調整はご自身でよろしくお願いします。
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