簡単♪焼豚（煮豚）丼☆
まっきぃ☆★☆ @cook_40047860
簡単♪焼豚？煮豚？https://cookpad.wasmer.app/recipe/707929
を使ったた簡単丼です♪
このレシピの生い立ち
旦那さんが丼が好きなので焼豚を使って簡単に作りました(´▽｀*)
簡単♪焼豚（煮豚）丼☆
簡単♪焼豚？煮豚？https://cookpad.wasmer.app/recipe/707929
を使ったた簡単丼です♪
このレシピの生い立ち
旦那さんが丼が好きなので焼豚を使って簡単に作りました(´▽｀*)
作り方
- 1
冷凍卵の黄身を15分程度めんつゆに漬けておく。
- 2
簡単♪焼豚？煮豚？https://cookpad.wasmer.app/recipe/707929
で作った焼豚を薄くスライスする。 - 3
端っこや上手く切れなかった所は細切りにしておく。
- 4
丼にご飯を少しいれてその上に端っこの部分などを乗せてその上にまたご飯をよそう。
- 5
お好みで焼豚のタレをご飯にかけてその上に焼豚を盛り付け真ん中に卵、上からネギ、ゴマ、海苔をかけたら完成♪
コツ・ポイント
端っこの部分は硬くなりがちなので細かく切ってご飯の間に挟む事でしっとりするし食べ進んだ時に嬉しいサプライズに♪
ばら肉で焼豚を作った場合脂が多めなのでご飯に乗せる前にトースターや魚焼グリルなどで軽く炙ると香ばしく脂も落ちるのでお勧め♪
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