作り方
- 1
鶏胸肉は余分な水気と脂肪を除き、粗みじん切りにし、包丁で少し叩きます。
- 2
ボウルに1と◎を入れて、粘りが出るまでよく混ぜます。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、2をスプーンですくって成形して加えて返しながらこんがりと揚げ焼きにします。
- 4
器に盛り付け、ケチャップを添えて出来上がりです。
コツ・ポイント
お好みで鶏もも肉や鶏ささみを切って使用したり、手軽に挽き肉を使用して作る事もできます。
旦那さん、双子、ラッセンの継ぐ子ピリカの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています！料理とパン教室のライセンスとベジタブル＆フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理教室の講師をしています！ 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。
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