たまねぎ、ニンジン、ピーマン、ベーコンはみじん切りにして、サラダ油で炒める。

野菜がしんなりしたら、トマトケチャップ、焼肉のたれ、塩コショウで味をつけたあとに、ご飯をいれてさらに炒め味をみる。

チャーハンの味が決まったら、御茶碗にぎゅっとつめてお皿にかぶせて、半円の形にする。

卵は１つずつ割りかき混ぜて、サラダ油をあたためた小さなフライパンに流し込み、半熟くらいで火をとめてる。

3のチャーハンの上に4の卵をふんわりのせる。カゴメトマトケチャップでにこにこ顔をかく。