切干ひじき豆苗とサバ缶のポン酢和え
キャンｄ @cook_40024591
栄養あってDHAも多く摂れる一品 それななのに簡単♪
このレシピの生い立ち
サバ缶美味しく食べたい～栄養も摂れたらいい～
栄養ありそうなもん集合させて和えるだけ
なんて簡単。なんて美味しい。
味付けは マヨポン、みそマヨなどお好きな味付けでもいいしサバ缶をツナ缶にしてもGooooo
弁当にも肴にも副菜にもなるね
切干ひじき豆苗とサバ缶のポン酢和え
栄養あってDHAも多く摂れる一品 それななのに簡単♪
このレシピの生い立ち
サバ缶美味しく食べたい～栄養も摂れたらいい～
栄養ありそうなもん集合させて和えるだけ
なんて簡単。なんて美味しい。
味付けは マヨポン、みそマヨなどお好きな味付けでもいいしサバ缶をツナ缶にしてもGooooo
弁当にも肴にも副菜にもなるね
アプリでひらく作り方
- 1
切干大根は水で洗ってザルにあげる（絞らない）
芽ひじきは水につけて戻す - 2
サバ缶は油(水）を切っておく
豆苗は短めに切ってさっと湯がく(熱湯を回しかけてもOK) - 3
すりごまは小さいコップに入れてすりこ木棒ですりつぶす
- 4
ボールに材料を入れる
-
- 5
湯がく前の豆苗
固いのが苦手の場合は短めにカットして湯がいてね -
- 6
ボールに☆の調味料を加え混ぜ合わせる
柚子胡椒とレモン汁お酢は好みで。入れなくても！ - 7
すりごまをかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
切干大根は水で戻すのではなく洗ってすぐに絞らずにザルにあげて水切りしてくださいねー
豆苗は固いので柔らかめがお好きならさっとではなくゆがいてくださいねー
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