☆しゃぶしゃぶにゴマだれ

ナピト @cook_40054173
しゃぶしゃぶを自家製の濃厚なゴマだれで是非召し上がってみて^_^市販品にはない美味しさです。
このレシピの生い立ち
ゴマだれの応用として習いました。
☆しゃぶしゃぶにゴマだれ
しゃぶしゃぶを自家製の濃厚なゴマだれで是非召し上がってみて^_^市販品にはない美味しさです。
このレシピの生い立ち
ゴマだれの応用として習いました。
作り方
- 1
ゴマだれを作ります。ゴマをグラインダーでひきカシューナッツ、クルミを加えてひく。練りゴマを加えてまた機械を回します
- 2
醤油、砂糖、酒を少しずつ加えます。
- 3
お好みのしゃぶしゃぶを用意します。ポン酢でゴマだれを伸ばしながら食べるのがオススメ
コツ・ポイント
単品でいただくよりポン酢と合わせるのが美味しい。
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