ツナとトマトのリゾット

単!! @cook_40050638
トマトとツナで洋風雑炊、ランチに簡単でボリュームあってちょうど良いですよ
このレシピの生い立ち
トマト鍋をしたときに最後に雑炊を作って、雑炊だけでもいけるかなと思って、ツナと組み合わせて作ってみました
ツナとトマトのリゾット
トマトとツナで洋風雑炊、ランチに簡単でボリュームあってちょうど良いですよ
このレシピの生い立ち
トマト鍋をしたときに最後に雑炊を作って、雑炊だけでもいけるかなと思って、ツナと組み合わせて作ってみました
作り方
- 1
トマトは小さく切り、にんにくをみじん切りに切る
- 2
フライパンにバターを加熱し、にんにくを炒める
- 3
トマトを加えて潰すようにしながら加熱する
- 4
●とご飯を入れて中火で煮込む
- 5
塩こしょうで味を整え、火を止めてちぎったスライスチーズを加えて混ぜる
- 6
お皿に盛って出来上がり
コツ・ポイント
パセリなどあれば最後に散らすのも良いでしょう
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