フライパンで豆腐チキンナゲット
津山市 @tsuyama_city
材料を混ぜて焼くだけでチキンナゲットが作れます。豆腐が入るので冷めても固くなりにくく、お弁当にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
子どもに人気のチキンナゲットを、油で揚げずに簡単に作りたいと考えたレシピです。豆腐とチーズを入れるので成長期に必要なカルシウムがとれます。
フライパンで豆腐チキンナゲット
材料を混ぜて焼くだけでチキンナゲットが作れます。豆腐が入るので冷めても固くなりにくく、お弁当にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
子どもに人気のチキンナゲットを、油で揚げずに簡単に作りたいと考えたレシピです。豆腐とチーズを入れるので成長期に必要なカルシウムがとれます。
作り方
- 1
ボウルにAを入れ、なめらかになるまで練り混ぜ、15等分し円形に整える。
- 2
フライパンに油を熱し1を並べて焼き色がついたら裏返し、中に火が通るまで焼く。
コツ・ポイント
鶏むねミンチ肉を使っていますが、鶏ももミンチ肉でもおいしいです。手を濡らすと形を整えやすくなります。
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