和洋中、すべてに使える万能醤油です。にんにくと醤油だけで簡単にできます。
このレシピの生い立ち
醤油ににんにくを入れておけば、炒め物や唐揚げに便利、と思ったのでつくりました。醤油とにんにくしか使わない簡単なレシピです。レシピというほどでもないですが。