豚こま肉入りまんぷくオムレツ
★えみやん★ @cook_40051261
写真では、オムレツをワンプレートにしてみました!!まんぷくになること間違いなし！
このレシピの生い立ち
ワンプレートで、お片付けが簡単なお料理を作ろうと思って考えました。
見栄えも、カフェっぽくできたかな…？
豚こま肉入りまんぷくオムレツ
写真では、オムレツをワンプレートにしてみました!!まんぷくになること間違いなし！
このレシピの生い立ち
ワンプレートで、お片付けが簡単なお料理を作ろうと思って考えました。
見栄えも、カフェっぽくできたかな…？
作り方
- 1
熱する前のフライパンに、オリーブオイル・にんにくを入れ、火にかける。
- 2
フライパンが温まってきたら、バターを入れ、溶け始めたらアスパラ・コーン・豚肉を入れ、よく炒める。
- 3
火が通ってきたら、①砂糖②コンソメ③塩こしょうの順に入れながら、味を調える。
- 4
具材はいったん別の皿に移しておく。フライパンの汚れをキッチンペーパー等で拭き取る。
- 5
ボウルに溶き卵を作る。卵を割り入れ、牛乳を入れ、混ぜる。
- 6
フライパンを熱し、溶き卵を流し入れる。手早くかき混ぜ、半熟になってきたら４の具材を手前の方に寄せて入れる。
- 7
卵を遠い方から徐々に具材の方へと巻いていく。
できあがったら皿にのせる。 - 8
ごはん・サラダを盛りつけて完成！！
コツ・ポイント
豚肉入りのオムレツなので、食べたら満足感でいっぱいになること間違いなし！
サラダは、お好きなお野菜で!!この写真では、レタスとトマトを使っています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19455008
