ふわしゅわオムレツのロコモコプレート！
sa10ri工房 @cook_40198798
いつもの目玉焼きをふわしゅわなオムレツに！ハンバーグとの相性も抜群！ワンプレートでランチに、おもてなしに！
このレシピの生い立ち
半熟の目玉焼きを絡めて食べるいつものロコモコを、半熟のオムレツを絡めて食べたら美味しそう！と思い立ち、作ってみました。
ふわしゅわオムレツのロコモコプレート！
いつもの目玉焼きをふわしゅわなオムレツに！ハンバーグとの相性も抜群！ワンプレートでランチに、おもてなしに！
このレシピの生い立ち
半熟の目玉焼きを絡めて食べるいつものロコモコを、半熟のオムレツを絡めて食べたら美味しそう！と思い立ち、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ID:18927203のハンバーグのタネを作ります。成形する際にスライスチーズを中に入れます。
- 2
トマトはくし切り、きゅうりは斜めに、レタスは食べやすい大きさにちぎります。
-
- 3
オムレツを作ります。材料をボウルに入れ、泡だて器でしっかりと泡立てます。
-
- 4
ハンバーグを焼き始めます。焼きあがる一歩手前でオムレツに取り掛かります。
- 5
小さめのフライパンに1人分ずつ作ります。バターを溶かし、弱~中火で卵を流し入れて蓋をして底に焼き色が付くまで焼きます。
-
- 6
お皿にご飯を盛り、右側にレタスを敷いてきゅうりとトマトを並べ、ハンバーグを置きます。
- 7
左側にオムレツを2つ折りにして盛りつけ、仕上げにハンバーグソースをかけて出来上がりです！
コツ・ポイント
オムレツは1~2分で焼きあがるの(半熟)で、ハンバーグが焼きあがる直前に作り始めるくらいで大丈夫です。
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