＊鶏もも肉のみそ焼き＊
R♂MaMa． @cook_40098768
もも肉を生姜みそで漬けて焼きました^^♡味濃い目,お肉プリプリでうまー✧*｡たまには味噌味もいいですよ♡お弁当にも◎◎◎
このレシピの生い立ち
いつも醤油なのでたまには味噌味にしてみました
＊鶏もも肉のみそ焼き＊
もも肉を生姜みそで漬けて焼きました^^♡味濃い目,お肉プリプリでうまー✧*｡たまには味噌味もいいですよ♡お弁当にも◎◎◎
このレシピの生い立ち
いつも醤油なのでたまには味噌味にしてみました
作り方
- 1
もも肉を４等分に切る。厚い部分は開いて,厚さを均等にする
- 2
★の調味料を全て混ぜてもも肉の表と裏に塗って30分くらいおいておく。
- 3
30分程おいたら,フライパンに油をしき皮の方から中火で焼く。
- 4
焦げ目が付いたらひっくり返して裏も焼いてできあがり。
-
コツ・ポイント
焦げやすいので気を付けてください
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鶏もも肉~味噌焼き～冷めても柔らかい～ 鶏もも肉~味噌焼き～冷めても柔らかい～
鶏肉が冷めてもやわらかいのでお弁当、おかずに、おつまみまで簡単に演出できます。冷蔵庫で1週間程度まで漬け込み可能～
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19455375
