野菜たっぷり濃厚トマトスープ
こと味 @cook_40051402
☆話題入りレシピ☆簡単ミネストローネ風の具沢山トマトスープ☆野菜とベーコンの旨みがギュッと凝縮した濃厚なスープです☆
このレシピの生い立ち
バケットにぴったりな具沢山スープを作りました♪にんにくやローリエで香りよく仕上げました！
野菜たっぷり濃厚トマトスープ
☆話題入りレシピ☆簡単ミネストローネ風の具沢山トマトスープ☆野菜とベーコンの旨みがギュッと凝縮した濃厚なスープです☆
このレシピの生い立ち
バケットにぴったりな具沢山スープを作りました♪にんにくやローリエで香りよく仕上げました！
作り方
- 1
じゃがいも、たまねぎ、かぼちゃ、ベーコンは１cm角切りにし、にんにくはみじん切りにする。
- 2
鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて加熱し、じゃがいも、たまねぎ、かぼちゃ、ベーコンを加えて炒める。
- 3
火が通ったら、水、コンソメ、ローリエを加えて蓋をし、５〜１０分煮る。
- 4
トマト缶をほぐしながら加えて軽く煮る。
- 5
砂糖、塩、こしょうで味を整えてドライパセリを加えて完成！
- 6
Facebookページオープン!!
http://www.facebook.com/kotomi.no.kitchen -
- 7
ブログにも載ってます♩
http://ameblo.jp/kotomi28/ -
コツ・ポイント
トマト缶を加えたら軽く煮て酸味を飛ばすと味がまろやかになります☆
具材はしっかり炒めてから煮ると短時間で美味しくし上がります♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19455760
