海老煎餅を揚げます。

人参、玉葱、柴キャベツは千切りし、サニーレタスは手でちぎって水にさらして水切りし、冷蔵庫で冷やしておきます。

お皿にサラダを盛り付けて豆腐をのせます。

海老煎餅を添えてすりごまを振り、玉葱香味ドレッシング【レシピID19546486】を供します。