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いちぢくジャム-レシピのメイン写真

いちぢくジャム

ayubeni
ayubeni @cook_40079808

秋の旬の味覚、いちぢくをジャムに。
このレシピの生い立ち
旬の味覚を存分に楽しみたくてジャムにしました。
簡単で無添加のジャムを作りたかったので。

秋の旬の味覚、いちぢくをジャムに。
このレシピの生い立ち
旬の味覚を存分に楽しみたくてジャムにしました。
簡単で無添加のジャムを作りたかったので。

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ayubeni
ayubeni @cook_40079808

秋の旬の味覚、いちぢくをジャムに。
このレシピの生い立ち
旬の味覚を存分に楽しみたくてジャムにしました。
簡単で無添加のジャムを作りたかったので。

秋の旬の味覚、いちぢくをジャムに。
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旬の味覚を存分に楽しみたくてジャムにしました。
簡単で無添加のジャムを作りたかったので。

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材料

  • いちぢく 8個くらい
  • 水 800㏄
  • 砂糖 100g~
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作り方

  1. 1

    いちぢくの皮をむき
    鍋に入れる。
    いちぢくがかぶる位に水を入れる。

  2. 2

    砂糖を入れ、とろ~りとするまで煮る。

コツ・ポイント

甘さはお好みで。煮詰めるので調整を。

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ayubeni
ayubeni @cook_40079808
2012/09/22 08:16に公開
料理が大好き。創作したり。みなさんの作る料理やお菓子を参考に自分流にアレンジしたり楽しんで毎日の献立やパン作り等の良いヒント、お手本、参考書となっています。必需品。栄養士でもあり、毎日厨房で働き沢山の食材に囲まれている環境です。更に腕を磨き美味しい料理を追求したいです。
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いちじく

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