スナップエンドウのサクサクとした食感が卵にベストマッチ！
鮭缶が隠し味になっていていい感じになりました。
このレシピの生い立ち
スナップエンドウがたくさんあったので、ただ茹でるだけじゃなく卵とじにしてみました。ツナでもよかったのですが、たまにはちょっと豪華に鮭缶で。