ハワイ風唐揚げ☆(もちこチキン)
千尋＊ @chihiro_gohantime
しっとり、ジューシーなハワイ風の唐揚げです(o^^o) #prfmPOPFesRecipe
このレシピの生い立ち
ハワイで食べた唐揚げを自宅で簡単にと考えて☆
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を一口大に切り、袋に入れ、砂糖と塩胡椒を揉み込みます。
- 2
次に漬けタレを加え、1〜2時間漬け込みます。
- 3
卵をときほぐし、②に揉み込みます。
もち粉もまぶします。 - 4
170〜180度の油で2〜3分揚げたら出来上がりです☆
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- 5
半分にカットして串に刺しても☆
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- 6
付け合わせのディップにはパイナップルチリソースがお薦めです☆
パイナップルチリソースID:19326783 -
コツ・ポイント
もち粉の変わりに白玉粉でも。
私は近くのスーパーで100円程で買いました。
揚げずにトースターでも出来ます☆(クッキングシートをひき、1200度で20分)
リアクション
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ハワイの鶏の唐揚げ ☆ もちこチキン ☆ ハワイの鶏の唐揚げ ☆ もちこチキン ☆
揚げると餅粉の甘い香りがぷ～んと広がります。冷めても美味しいのでハワイのプレートランチのようにお弁当にしてもＧｏｏｄ！もちろん熱々は文句無しに美味しいです♪
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