片付け簡単!やわらか唐揚げ

うさなな
うさなな @cook_40164223

片付け簡単 やわらかくしっとりとジューシーなから揚げです。
このレシピの生い立ち
手早く料理上手な叔母からの直伝レシピです。

片付け簡単!やわらか唐揚げ

片付け簡単 やわらかくしっとりとジューシーなから揚げです。
このレシピの生い立ち
手早く料理上手な叔母からの直伝レシピです。

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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 400g
  2. しょうゆ 大さじ4
  3. 大さじ4
  4. オイスターソース 大さじ2
  5. にんにく 適宜
  6. 1個
  7. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉としょうゆ、酒、オイスターソース、にんにくを
    ビニル袋にいれて、15分くらいおきます。

  2. 2

    卵と片栗粉をまぶしてあげます。

  3. 3

    180度で4分くらいあげます。

コツ・ポイント

ビニル袋にいれてから空気を抜くとしっかり味がつきます。
片付けは、ビニル袋のみで簡単です。

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ママさん保育士です。
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