作り方
- 1
ストウブにキャベツと豚肉を交互に入れ、水大さじ1を入れる。
- 2
蓋をして弱火にかけ、コンソメを溶かす。キャベツがクタクタになるまで煮込む。
- 3
火がしっかり通ったらチーズを入れ、蓋をしてチーズを溶かす。チーズが溶けたら火を止める。
- 4
仕上げにハーブソルトとカレーパウダーをかけて完成。
ハーブソルトがない時は塩胡椒だけでも。 -
コツ・ポイント
シンプル〜な味付けです。
濃い味が好きな人はコンソメで調整してください。
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お猿シリーズ♪ 塩と胡椒だけ。生食野菜にチーズをのせるだけなので火加減は適当。ストウブ ミニココット10cmに入れるだけ
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*ひとりランチ 豚と野菜のチーズ蒸し* *ひとりランチ 豚と野菜のチーズ蒸し*
簡単、ヘルシー。お好きな野菜でどうぞ。自分のためだけに手間ひまかけたくないし、でもおいしいのが食べたいし(笑)
その他のレシピ
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