ピーマンを縦半分に切り、横にして千切りにする。
ウィンナーは斜め切りにする。

フライパンで1を炒め、塩胡椒と味の素で軽く味付けする。冷凍ポテトを揚げる。

揚げたポテトをフライパンに入れ、一緒に炒め合わせ塩で味を調えたら出来上がり。