フレッシュバジル香る～トマト＆モツァレラ
SIVKO @cook_40050563
お手軽なイタリアン前菜♪トマトとモツァレラチーズにさわやかなバジルをのせて☆
このレシピの生い立ち
チーズ好きのわが家はトマトといえばモッツァレラチーズと組み合わせて食べるのが好きで、よく作っています。
フレッシュバジル香る～トマト＆モツァレラ
お手軽なイタリアン前菜♪トマトとモツァレラチーズにさわやかなバジルをのせて☆
このレシピの生い立ち
チーズ好きのわが家はトマトといえばモッツァレラチーズと組み合わせて食べるのが好きで、よく作っています。
作り方
- 1
トマトを洗い、輪切りにし、お皿に並べる。
- 2
モッツァレラチーズも水を切り、トマトに合わせて輪切りする。トマトの上にのせる。
- 3
バジルを各モッツァレラチーズの上にのせていく。
- 4
塩、EXVオリーブオイル、りんご酢を味が全体に行き渡るようにかけ出来上がり。
コツ・ポイント
＊バジルは生があれば一番ですが、なければドライハーブなどでもOKです。さわやかな香りと味が口に広がります。
＊わが家は酸味がある方が好きなので酢もかけますが、トマトの酸味だけでもおいしいです。
＊写真を取り替えました（6/28,15)
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