白滝ビビン麺♬ダイエットにコチュジャン

ポンポンまん
ポンポンまん @cook_40086335

ビビン麺が大好き!でもカロリーが‥。そう思った時、麺を糸こんにゃくに変えたら良い事に気付きました☆
このレシピの生い立ち
ローカロリーな愛する糸こんにゃくで味の変化を付けたいと考えた時、ビビン素麺があるなら、白滝ビビン麺があっても良いと思って♬

白滝ビビン麺♬ダイエットにコチュジャン

ビビン麺が大好き!でもカロリーが‥。そう思った時、麺を糸こんにゃくに変えたら良い事に気付きました☆
このレシピの生い立ち
ローカロリーな愛する糸こんにゃくで味の変化を付けたいと考えた時、ビビン素麺があるなら、白滝ビビン麺があっても良いと思って♬

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材料

一人分
  1. 糸こんにゃく 1袋
  2. 乾燥わかめ お好みの量
  3. ゴマ 適量
  4. 【ビビン麺のたれ】
  5. コチュジャン 10g
  6. 醤油 15g
  7. おろしニンニク 少々
  8. ごま 2.5g
  9. 砂糖 少々
  10. 中華スープのもと 少々
  11. 15g

作り方

  1. 1

    糸こんにゃくを袋から取り出し、ザルですすぎます。

  2. 2

    糸こんにゃくと乾燥わかめを鍋に入れて湯がきます。

  3. 3

    湯がいたら糸こんにゃくとワカメの水気をよ〜くザルで切ります。

  4. 4

    水気を切っている間に、ビビン麺のタレを混ぜ合わせます。

  5. 5

    水気が切れたら、タレとゴマと和えたら完成♬

コツ・ポイント

少し辛め&酸っぱめで出来上がります。好みに合わせて調節してくださいね♬

レシピの写真を変更しました♪

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